[ [ < ] [ b / g / s / v ] [ Kurallar / Stats ] ]

/b/ - Rastgele

Name
Email
Subject
Comment
File
:
Password (For file deletion.)

File: 1568158951159.jpg (26.13 KB, 600x400, 3:2, Kafa-Yapan-Sözler.jpg) ImgOps Google

1fe8f No.56769

kafam bozuk içki içecem ama tatları çok kötü

not: tiradı kanser olsun diye açmadım

54590 No.56770

ben 10 günde 4 litre dry hopped apple cider yaptım. alkol oranı %3,7 ancak aroması çok hoş ve içimi rahat, şişelerken bilerek karbonize ettiğim için bildiğin elmalı soda gibi oldu, ancak tadımı alamayıp 3-4 şişe birden içtiğim için çakır keyif yapıyor. görseli telefonla atacağım.

t. master brewer anon

54590 No.56772

File: 1568162170032.mp4 (4.23 MB, 426x240, 71:40, elma birası.mp4) ImgOps Google


1fe8f No.56773

>>56772
niye boşaldı bu

54590 No.56774

>>56773
1 tane esmer şeker küp şeker ile birlikte şişeleyip karbonize ettiğim için

1fe8f No.56775

>>56774
yapımı kolay mı alkol eklemiyorsun kendiğinden oluyor di mi ve alkolü nasıl ölçtün

54590 No.56776

>>56775
elinde doğal meyve varsa hiçbir şekilde 3. parti bokları eklemene gerek yok, ne kültürlenmiş maya ne de şeker. ben son etapta şeker ekledim çünkü içimi bira gibi asitli oslun istedim şarap yapacaksan kuru üzümle, elma ciderı yapacaksan hafif kararmış elmayı suya atman yetiyor kendi wild yiest'ini kültürlemen için. tek ihtiyacın bu, zaman ve bol miktarda meyve.

bd7be No.56777

>>56776
kardeşim yaptığın şey bozuk. köpürüyor öyle bi şeyi içerseniz karaciğer yarağı yer sakın denemeyin

1fe8f No.56778

>>56777
evet bozuk. yoğurt da sütün bozulmuş hali.

54590 No.56781

>>56777
sebep?

a6c54 No.56782

File: 1568172574425.jpeg (17.1 KB, 450x250, 9:5, images (14).jpeg) ImgOps Google

Alkol üretip tüketip günaha ve karaciğer yağlanması dahil bilumum illete gireceğine kefir, yoğurt, kombucha vb gibi şeyleri neden yapmamax

db544 No.56787

>>56782
Çünkü keyif vermiyor

b6445 No.56792

File: 1568195437511.gif (12.48 KB, 220x146, 110:73, tenor.gif) ImgOps Google

>>56782

Kefir yapmaya çalıştım elime yüzüme bulaştırdım. Yoğurtla yoğurt yapabiliyorum ama probiyotikle denedim o da bok oldu. Ben gerizekalıyım galiba

33d97 No.56794

File: 1568196353454.jpeg (1.76 MB, 2554x2229, 2554:2229, IMG_20190909_210652-01.jpeg) ImgOps Google

>>56787
Keyif dediğin şey denir ki hepsi heves
masiva'dan el çeküb mahlukdan ümmidi kes
virdin olsun her nefes allah bes, bakı heves

>>56792
Yardımcı olabilirim hangi aşamada sorun yaşadın?

>Şekil alakasiz geçen fırında lahana cipsi yaptım gayet güzel çıtır ve lezzetliydi ayrıca da sağlıklı

b6445 No.56803

>>56794

kefiri koydum sütün içine 1 gün geçti süt bozuldu üstünde yeşil küfler çıktı

probiyotikle yoğurt yapmaya çalıştım dolaptan çıkardığımda tencerenin %80i su %20si çökelek gibi bir şey olmuştu çöpe döktüm

cf14c No.56808

>>56803
>çökeleki suya döktüm
>bokistanda bulabileceğin en iyi protein kaynağını yememek
vax

33d97 No.56810

File: 1568213059924.jpg (18.86 KB, 313x400, 313:400, e9130c32fa775675e5fe1c0f0a….jpg) ImgOps Google

>>56803
Burada kefir bakterisini incelemek lazım ben her daim önce kefirin bulunduğu küçük kavanoz içerisine önce kefirin bulunduğu suyu suzuyorum sonra yerine süt koyuyorum böylelikle 1 ltlik süt yerine önce misal 100-150mllik sütü mayalanmış ve böylelikle kefirleri daha hazır uyanmış hale getiriyorum ve bu çok daha kısa sürüyor bu süreç de bile arasıra kavanozu calkaliyorum Sonra bu kefir-kefir bakterisi karışımını olduğu gibi oda sıcaklığındaki süte döküp kavanozun kapağını kapatıyorum ve 4-6 saatte bir iyice calkaliyorum ki süte TAMamıyla nüfüz edebilsin karışım yogurtuesque bir kivama ulaştığı anda iş bitmismitir (maya-sut oranına göre de değişmekle birlikte yaklaşık 1 gün) plastik süzgeç huni ve tahta kaşıkla süzme işlemini yapmalısın daha fazla bekletirsen kefir eksilesir ve tam faidelerini elde edemeyebilirsin.

Dediğim gibi işlemde bir veya bir kaç noksan var gibi görünüyor sütçü ya da mandıra ya da daha efdali tanıdık birinden maya almak. Ben de çok arttı geçen iki kaşık mayayı yedim.

ba8dd No.56883

File: 1568225167883.jpg (52.81 KB, 768x962, 384:481, pnN0kB8-768x962.jpg) ImgOps Google

>>56776
detaylı anlatsana

mesela pdf tarzı bir şey verebilir misin? veya video tarzı bir şey çekersen çok memnun olurum anon abi :DD



[Return][Go to top] [Catalog] [Post a Reply]
[ [ < ] [ b / g / s / v ] [ Kurallar / Stats ] ]