[ [ < ] [ b / g / s / v ] [ Kurallar / Stats ] ]

/b/ - Rastgele

Name
Email
Subject
Comment
File
:
Password (For file deletion.)

File: 1621355669329.jpg (54.59 KB, 650x487, 650:487, makarna-resimli-yemek-tari….jpg) ImgOps Google

79bf9 No.127051

anonlar hazır çorbadan sonra en basit tencere yemeği olan makarnayı yapamıyorum. yapıyorum da ikinci ısıtmaya lapa oluyor. şöyle yapıyorum; suyu kaynatırken 1 kaşık tuz ve 1 kaşık sıvı yağ koyuyorum. kaynamış suya makarnayı döküp karıştırıyorum. 15 dakika orta ateşte pişiriyorum. makarnayı süzüyorum. o anda makarnalar süzgeçte tek parça oluyor. kalıp gibi. sudan geçiriyorum ayrılsınlar diye. tencereye 1 kaşık tereyağı eritiyorum. makarnaları döküp karıştırıyorum bu kadar. ilk yediğimde harika, sonradan bi daha ısıtınca lapa oluyor, çok kötü oluyor. fikri olan?

dfe87 No.127054

her gün taze yap 10 dakikalık iş zaten. hayat aynı makarnayı 2.'ye yiyecek kadar uzun değil.

be731 No.127057

klasik makarna yerine kavurma makarna yap. daha güzel bence. kavurma deyince kıymalı demiyorum tabii ki

dbdfa No.127061

Biraz kömür serpistir.

badf9 No.127065

>>127054
değişik bir fikir. hayatımda hiç tek öğünlük tencere yemeği yapmadım. olabilir.

>>127057
anladım dediğini makarnalar kahverengi falan oluyor. denerim bi ara.

>>127058

tamam da anon 8-10 dakikada yenmeklik olmuyorlar ki. sert oluyorlar. arada bi tane yiyip olmuş mu diye bakıyorum.

4389b No.127066

makarna pişerken sürekli karıştırman lazım yoksa tabi tek parça olur

feea7 No.127078

>>127065
15 dakika makarna mı pişer ayı oğlu ayı. Sert oluyorlar yemeklik olmuyorlar demişsin. Makarna senin neyine lan öküz Anadolulu. Siktir git ekmek kemir.

299f6 No.127081

>>127051
Anon hakaret edenleri anlamıyorum, ben ilk yemek menemen denememde sebzeleri ve yumurtayı aynı anda atmıştım haliyle yumurta pişti sebzeler çiğ kaldı çöpe attım.
Anon marka için de paketin üstünde yazan dakikaya göre yaparsan sorun yaşamazsın, paketi mutlaka oku.

Benim basit yemek önerim daha önceden de söylemiştim, fırın yemekleri basit oluyor.

https://www.migros.com.tr/banvit-pilic-baget-kg-p-2be844f (ben derisini ıslak bez ile soyuyorum, kasaptan alırsan söylersin onlar da soyar.)
Çeşni olarak bunu koyuyorum ama başka çeşitleri de var(fırın torbası yanında olduğu için aç bitir çok iyi)
https://www.migros.com.tr/knorr-kekikli-feslegenli-susamli-cesni-29-g-p-5c9f0d

Makarnadan gidersek.Fırında makarna malzemelerinin linklerini bırakıyorum.
https://www.migros.com.tr/knorr-besamel-sos-70-g-p-5ca757
https://www.migros.com.tr/migros-uht-yagli-sut-1-l-p-a805c0
https://www.migros.com.tr/filiz-firin-makarna-500-g-p-4cc1d1
https://www.migros.com.tr/migros-taze-kasar-peyniri-400-g-p-9a210e

Fırında elma dilim patateste yapabilirsin.
Lazanya da çok basit.
https://www.migros.com.tr/barilla-lazanya-lasagne-makarna-500-g-p-4cc1ab
https://www.migros.com.tr/dana-kiymalik-kg-p-17d9f99
https://www.migros.com.tr/knorr-besamel-sos-70-g-p-5ca757
https://www.migros.com.tr/migros-uht-yagli-sut-1-l-p-a805c0
soğan,havuç.
Bunları videolar ile desteklersin ama, abur cubur adam çok refika-arda-idil yazar, yemek.com bunlar bence iyi bunlara bakarsın.

Ben brokoli-havuç sevdiğim için buzlukta saklarım buharda haşlayıp yoğurtla yiyorum, bir de salata da severim doğram işi zahmetli ama bence doyurucu ve mide yormuyor.

8d932 No.127138

Ben haşladıktan sonra süzüp yiyorum anon bir daha yağlamıyorum onun yerine sosluyorum. Sosla uğraşmak istemiyorsan kaşar rendele üstüne ve ketçap sık karıştır.

Boşuna yağlamana gerek yok zaten yağ iyi bir şey değil. hamur yiyoruz altı üstü.

ba37e No.127266

>>127081
senin önerinle tavuk bacağı ve knorr sosunu aldım yaptım. efsane oldu anon efsane. ben bunu hafızaya attım arada yaparım. öyle pahalı da değil.

92140 No.127295

>>127266
Anon riski de yok.Ben aynı tepsinin içine(fırın torbasının içine değil) elma dilim patates ekliyorum yanında iyi gidiyor, patates içinde knor'un çeşnisi var deneyebilirsin.
Ben lazanyayı da seviyorum, paketi biraz pahalı ama tek kişi o paketi 4 öğün yer ona göre az az yapmak lazım.

fb2ad No.127302

>>127295
ben de youtube'dan gördüğümle patates koydum ama pişmedi. tavuklar iyice pişene kadar bekledim, patatesler olmadı ben de çıkardım. patatesler çöpe gitti, yiyemedim.

2da2c No.127319

>>127051
15dkda pişmez hazır makarna değil o, 30dk falan makarna anca yumuşar. makarnayı hafif ısımış suyun içine at, ateşi sonuna kadar kökle. su fokurdayana kadar pişsin o makarna. olup olmadığını anlamak için bir taneyi alıp deneyebilirsin. süzdükten sonra bir süre SOĞUK suya tutuyorum makarnaları. sonra tencerenin içine yağı atıyorum makarnaları da içine bocalıyorum. süzülen suyla soslar falan da yapılıyormuş ama orasını bilmiyorum açıkcası. lapa olmasının nedeni de ısıttığın tereyağı. donup katılaşıyor. sıvı yağ kullan.

83066 No.127323

>>127302
Anon en az 180derece fırında 40dk pişmeli korkma tavuk yanmaz

53220 No.127325

>>127323
anon valla bizim fırın fahrenheit herhalde. maksimum ayarı 300. 300 e alıyorum öyle bi sıcak olmuyor. zaten koyduğum şey çok zor pişiyor. eğer fahrenheit ise 149 derecede çalışıyor.

24801 No.127568

File: 1621698771525-0.jpg (2.08 MB, 3456x4608, 3:4, unnamed.jpg) ImgOps Google

File: 1621698771525-1.jpg (1.23 MB, 3456x4608, 3:4, unnamed (1).jpg) ImgOps Google

>>127325
Lazanya ve kek yaptım görsel ekliyorum.
Lazanyanın yarısını yedim tadı güzel oldu ama sunum işini beceremiyorum.

Kekin de tadı fena değil ama içine kuru incir atmıştım hepsi dibe çökmüş.

a404e No.127569

>>127568
kurtlanmış

48845 No.127572

>>127325
300 F = 150 C anon
kelvin olabilir ama. 300 kelvin 27 derece falan yapıyor

3c315 No.127573

>>127572
kelvin dereceli fırın mı olur kek, cern fırını mı bu?

32339 No.127593

>>127568
anon ekmeğe benziyor. kakao atmadın mı?

fırınım davul fırın anonlar. malesef beyaz eşya şeklinde büyük fırınımız yok.

c24f0 No.127595

>>127593
Kakao sevmiyorum diye atmadım bu tarifte de bi' gariplik var ya da çok çırptım iyi kabarmadı bilmiyorum.

32339 No.127597

>>127595
anon sen böyle şeylerden anlıyorsan dorayaki yapsana. youtube'daki tariflerden bakarak yaptım ama tam anlamıyla zehir gibi oldu. ölçüleri sürekli değiştirerek yaptım ama bi türlü tutturamadım. ilk ısırığı alıyorum normal geliyor, çiğnemeye başlayınca zehri bi salıyor ki abartmıyorum dişlerim ağzımın içine çekiliyormuş gibi olmuştu. her yaptığımın tadına bakmaktan sonunda midem bulandı. kendimi kusturdum ama ağzımdaki zehir tadı 2 gün geçmedi. dorayaki. bi bak.

c24f0 No.127603

File: 1621713309149.png (1.93 MB, 1500x2250, 2:3, 3ef001e1b30922bf5eaa71b5f5….png) ImgOps Google

>>127597
Anon ilk defa görüyorum bunu ilk denemede yapabileceğimi sanmıyorum ama denerim.
Bazı videolarda detaya girmiyorlar.Kek için mesala yumurtanın sarısını akını ayrı karıştırın diyorlar-yumurtalar oda sıcaklığında olmalı, kabartma tozu etkisini kaybetmemesi için ıspatula ile hafif hafif çok az karıştırılmalı gibi.
Bunun da vardır incelikleri.

8d42c No.128282

File: 1622201467565.jpg (297.09 KB, 1536x2048, 3:4, NyYkTyc.jpg) ImgOps Google

pizza yapmak için aldığım malzemeler. sucuk en ucuzundan, salam orta fiyatlıdan aldım. portakal 7.95 meyve bar o çikolata. zeytinyağı iki damla koymak için aldım, olmasa olur. fora dediği dilimli zeytin. burda olmayan mısır, un ve dana sosis var, onlar evde vardı. yapınca gösteririm.

d0a02 No.128283

>>128282
tarife yine bakınca zeytinyağı değil sıvıyağ olduğunu gördüm.

d0a02 No.128285

>>128283
doğru lan doğru zeytinyağı.

f4360 No.128286

File: 1622202589964.jpg (70.43 KB, 555x416, 555:416, haber_2016_12_ayran.jpg) ImgOps Google

>>128282
>benim sırat ki boktan bi pizza malzemelesi asgari ücretin 20de 1i

3290a No.128288

File: 1622204845446.png (163.46 KB, 300x200, 3:2, ClipboardImage.png) ImgOps Google

>>128282
yahu o kadar boku alacağına hamur aç, salçayı sulandırıp kekik fesleğen zeytinyağı vs. koyup marinara sosu yap, üstüne peynir rendele tamam al sana new-york style pizza. 5 liraya pizzanın en alasını yiyorsun. siktimin pizzasının üstüne mısır aç bitir boklam koyup da ne yapacan?

3290a No.128289

sentüpte de milyon tane video var tastye falan bak orada bir sürü tarif var onlara bakarak yap işte

96921 No.128290

>>128282
bak bu da benim pizzam >>124016

d0a02 No.128305

File: 1622214917201.jpg (366.89 KB, 2048x1536, 4:3, ngoocS9.jpg) ImgOps Google

>>128290
afiyet olsun benimki pişiyor.

d6c25 No.128306

>>128305
ov seninki bol malzemos

d0a02 No.128307

File: 1622216162317.jpg (367.43 KB, 2048x1536, 4:3, H0am7MW.jpg) ImgOps Google

>>128305
büyük boy pizzam pişti.

d6c25 No.128308

>>128307
salçayla sos yapmamışsın galiba

d0a02 No.128309

File: 1622217293536.jpg (298.15 KB, 1536x2048, 3:4, BhL0uxq.jpg) ImgOps Google

>>128308
az sürdüm anon. iyi ki de az sürmüşüm çünkü karabiber koymuştum fazla gelmiş.

d0a02 No.128313

File: 1622217844225.jpg (178.68 KB, 1536x2048, 3:4, 6xVSIHQ.jpg) ImgOps Google

bitti lo. elimdeki malzemelere bir iki şey katsam 10 tane daha yaparım böyle. bi dünya malzeme kestim çeyreğini bile kullanmadım.

d0a02 No.128337

File: 1622227249444.jpg (423.49 KB, 2048x1536, 4:3, PuH1IW2.jpg) ImgOps Google

bunu da buzluğa atıyorum.

abe88 No.128349

>>128337
Bunlar kötü oluyor ya hamuru çok kalın, saba tavsiyem altını boş bırak varsa telde fırına at yoksa altı nemli kalır.

Ben bu akşam brokoli-havuç haşladım üstüne limon sıktım.

9eb81 No.128876

anonlar hazır köfte harcı paketinin arkasında su ve yumurta ekleyin yazıyor. bu şekilde yapsam tatsız tuzsuz olmaz değil mi?

7887f No.128877


b0b71 No.128913

bu tiradı okuyunca bokistan'ın fakirliğine çok üzüldüm.

a305a No.129180

Evet yarın evde yemek yapma günüm, fırında tavuk-kek ikilisine devam.

d8122 No.129190

>>129180
geçen knorr'un mangal sosunu almaya gittim yoktu. lanet olsun. çok güzeldi anon ya on numara olmuştu.

dün 500 gram 25 lira dana kıyma aldım. bizim mutfak köfte harcı >>128876, 1 yumurta ve su ekleyip köfteler yaptım. anon o da çok güzel oldu ya. hazır köfte hayatta almam bi daha. bununla yapacağım hamburger varya offf.

5316a No.129253

>>129190
Gıda dedektifi değilim.Knor çeşnileri uzun vadede bizi kanser eder mi? bilmiyorum güzel geldiği için yemeklerde kullanıyorum.
Ben Migros sanalmarketten alıyorum onların stoğu daha güncel oluyor.Bir de bu tip paketli ürünleri saklaması sorun olmadığı için çok alıyorum kenarda duruyor.

1b075 No.129264

>>129253
migros kartın var mı anon? bazı ürünlerde yarı yarıya indirim görüyorum. 50 liralık sucuk 25 lira falan.

5316a No.129290

>>129264
Anon onu çok iyi takip etmek gerekiyor, sürekli aldığım ürünler oluyor bakıyorum indirimden önce fiyatını yukarı çekmişler 3 al 2 öde yapmış 3 tane alınca zaten eski fiyatına denk geliyor.
Kredi kartı ile alışveriş yapıyorum ona puan veriyor, o da aldatmaca verdiği puan kadar kart aidatı ödüyorum zaten.

Zengin olunca yapılacak ufak şımarıklıklar var ya, benim ki
Tek marketten bütün ihtiyaçlarımı fiyatına bakmadan almak olurdu.

9d678 No.129341

iskender yapımına baktım, bu kadar kolay mıymış lan? yere göğe sığdırılamayan iskenderin tarifine bak. hiçbir şey yokmuş. şu tarifte en zahmetli olan şey salçalı sos ki o da hiçbir şey değil.

https://youtu.be/crGIfkAwGmg

vay anasını ya. bu hafta deneyeceğim bunu.

2fe7f No.130580

File: 1623952833496.jpg (234.5 KB, 1536x2048, 3:4, aT09eDI.jpg) ImgOps Google

şununla 2 günlük yemek yaptım. bi tencere bulgur pilavı. ve pakette 6 but vardı hepsini knorr mangal ile fırınladım. çorbam da vardı, yoğurt da vardı. hepsini beraber yedim. 2 günlük yemeğim böyleydi. şu an pilavı bitirdim. hepsini yapmadım zaten 2 su bardağı kadar kullandım.

cd612 No.130817

File: 1624196733636.jpg (172.74 KB, 900x1600, 9:16, havuçlu kek.jpg) ImgOps Google

>>130580
olduğu kadar

a5ab3 No.130821

>>130817
içini gösterir misin.

cd612 No.130823

File: 1624199422989.jpg (2.92 MB, 3072x2155, 3072:2155, unnamed (1).jpg) ImgOps Google


a5ab3 No.130824

>>130823
tadı güzel mi? youtube'dan bakarak mı yaptın?

cd612 No.130829

>>130824
Tadı güzel evet.Youtube bakmadım, zaten kek yapılışının mantığı hep aynı.Sadece tarifi aklımda tutamadığım için su siteden malzemelere baktım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-cevizli-tarcinli-kek-tarifi/
Buna ek olarak fındık ve badem ekledim.

0f43b No.131139

>>130829
fazla çırpmak iyi değil falan o kısmı anlatır mısın.

b76af No.131202

>>131139
Sıvıları karıştırdıktan sonra elekten geçirdiğin un, kabartma tozu, vanilini ıspatula fold etmem gerekiyor, böylelikle kek daha iyi kabarır
Mutfak terimlerinden biri olan katlamak yani fold etmek, havalandırarak ve yavaş yavaş karıştırma gerektiren durumlarda kullanılır. Havalı olan bir karışıma, örneğin çırpılmış bir kremaya veya çırpılmış yumurta beyazına, daha ağır bir karışımı havasını söndürmeden karıştırma yöntemidir.

40bc1 No.131253

>>131202
anladım normal hamur yoğurur gibi kat kat yaparak karıştırıyoruz da bunun bir süresi var mı? fazla karıştırınca bir şey oluyor mu?

a7495 No.131270

>>131253
Anon şunu izle
https://youtu.be/bhaPHo2xmAw?t=371
dakikalı link verdim ama yine de yazayım dakika 6.12

180f9 No.131469

File: 1624814988990.jpg (1.44 MB, 3456x4608, 3:4, unnamed (1).jpg) ImgOps Google

Lazanya
ev yapımı limonata.

76624 No.131472

File: 1624815990433.jpg (233.31 KB, 2048x1536, 4:3, R0pbtYY.jpg) ImgOps Google

>>131469
ben de bugün kek yaptım. on numara beş yıldız oldu. ikimize de afiyet olsun.

180f9 No.131474

>>131472
Afiyet olsun anon ben de bunun yanına havuçlu-cevizli kek yaptım.

76624 No.131486

>>131474
ilk yaptığım berbat oldu. yağı az sürmüşüm kalıptan çıkmadı, biraz da yandı, bir de malzeme miktarında sorun vardı kek bir arada durmuyordu, çatal batırınca dağılıyordu. ben de başka bir tarifle yaptım böyle çok güzel oldu. öbürü o kadar kötüydü ki ziyan olmasın diye yiyemedim bile.

>>131270
yarım saat hiç bakamadım buna.

ilk yaptığım ve olmayan tarif
https://youtu.be/yYbw9NNIT_s

ikinci yaptığım ve olan tarif
https://youtu.be/dQb3Ps_VYVU

180f9 No.131488

File: 1624825635335.jpg (25.13 KB, 670x670, 1:1, 291464c0-725f-4284-83ca-8b….jpg) ImgOps Google

>>131486
Anon o videonun 5 dakikasına baksan yeterdi.
Kelepçeli kek kalıbı alırsan rahat edersin.

9a955 No.132684

File: 1626549511059.jpg (281.62 KB, 2048x1536, 4:3, S3ZNWjx.jpg) ImgOps Google

köfte yoğuracağım.

b07b4 No.132716

>>132684
öncesi burada da sonrası nerede

9a955 No.132722

File: 1626611022493.jpg (266.75 KB, 2048x1536, 4:3, vT2diPN.jpg) ImgOps Google

>>132716
bardak koydum boyu belli olsun diye ama yine küçük gözüküyor.

9a955 No.132723

File: 1626611921223.jpg (213.72 KB, 2048x1536, 4:3, yiyQZlY.jpg) ImgOps Google


9a955 No.132725

File: 1626612058314.jpg (294.43 KB, 2048x1536, 4:3, 6TvMFnt.jpg) ImgOps Google

>>132723
başta 500 gr kıymayı üçe bölüp bi tane battal 2 daha ona göre küçük parça yaptım. sonra küçük olanlardan birini kızartınca yine büyük olduğunu gördüm ve bu iki parçayı karıştırıp üç tane daha küçük yaptım. şu battalı kızartsam tam bi hayvan burger olurdu ama gerek yok dedim.

9a955 No.132894

File: 1626799254722.jpg (236.86 KB, 2048x1536, 4:3, 9bngmb2.jpg) ImgOps Google

anonlar siz olayı bilmiyorsunuz. olayı bilseniz böyle yapmazsınız. olay ne size anlatayım. siz komşuya veriyorsunuz (keki), o da size veriyor (lööp lööp eti).

61eda No.132910

File: 1626812185656.gif (927.15 KB, 283x204, 283:204, 3aa2b709eb8dc0f7225da0d376….gif) ImgOps Google

>>132898
komşunun lööp lööp etini yedim anon. etinin tadına baktım, et yemenin zevkine vardım. hunharca yedim lööp lööp et. et dediğin yenir. komşununkini yemek ayrı bi zevklidir. neyse ben gideyim de biraz daha yiyeyim yav canım çekti. komşununki de ayrı bi güzel oluyor yav. et bu eeet. LÖÖP LÖÖP ET.

e6b32 No.133532

File: 1627418083934.jpg (272.71 KB, 1536x2048, 3:4, 70EMihD.jpg) ImgOps Google

namet pişmiş dana döner 250 gr 18 lira
1 tane domates 1 lira
1 tane soğan .53
kıvırcık 4 lira
ekmek 2 lira

neden sen de 25 buçuk liraya evde hayvan döner yapmıyorsun?

f6181 No.133553

>>133532
ben bunu yesem 3 gün ishal olurum

e6b32 No.133561

File: 1627425908045.jpg (96.33 KB, 500x500, 1:1, artworks-000643966168-mdw0….jpg) ImgOps Google

>>133553
gömdüm gitti anon. nasıl sığdı mideme anlamadım.

b13ad No.133562

bu nasıl bir midesizliktir ya tengri

014f7 No.133564

>>133562
midesizlik olan nedir etin ince kesilmesi mi? sen her gün işlem görmemiş, doğada büyümüş dana eti, tarlada yetişmiş domates soğan mı yiyorsun?

db17d No.133568


>>133532
Afiyet olsun
>>133553
Katılıyorum

49ba9 No.133587

>>133532
dün gece bunu yedim uyudum. sabah 8'de karnımda gurultuyla uyandım anonlar. sanki hiçbir şey yememiş gibi.



[Return][Go to top] [Catalog] [Post a Reply]
[ [ < ] [ b / g / s / v ] [ Kurallar / Stats ] ]